燃烧吧方糖

以前会觉得烧方糖的苦艾酒波西米亚饮用法只是噱头。实践之后觉得还是挺不一样。一方面燃烧会给酒带上温度，另一方面被烧过的方糖加上一些有趣（不重）的焦苦味（选的是金砂糖做的方糖，所以并不是白方糖被完全烧黑了）。tips：1，在方糖上浇酒的时候尽量不要撒出来，否则火可能会顺着酒液燃烧。如果撒出来，擦干就行。2，浸了高浓度酒精的方糖并没有想象中那么容易燃烧，普通非防风打火机不一定好用，用丁烷喷枪或者打火机的蓝色外焰就轻松愉快了